/
Food /
Kyckling med pestosallad
Igår åt jag en sån himla god (och enkel!) middag; ugnsgrillad/ugnsbakad/vad-det-nu-heter kyckling med massa kött&grillkrydda, avocado, majs, gröna sojabönor och pestosallad (sallad, gurka och tomat blandat med en klick pesto). Det var verkligen sååå gott, varför har jag aldrig tänkt på att blanda sallad med pesto förut!?
Just nu sitter jag och väntar på att min familj ska komma hit. De ska vara här över helgen, så vi ska åka in till Malmö, åka till Ikea och förhoppningsvis kan jag få ett förskott på en födelsedagspresent i form av en matberedare. Ikväll ska vi äta på kinarestaurang, tradition att äta där när de kommer hit! Men det är så himla mysigt. Och gott. Jag har städat massor i min lägenhet, så hoppas inte att de kommer klaga på att det är dammigt! Haha, det har hänt förut...
Ser väldigt gott ut. Hoppas ni får det trevligt, ska själv sätta igång att städa då pappa & bror kommer på besök i helgen :)